ENTORNO: LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPAÑOLA Y SUS EMPRESAS

A) VISIÓN GENERAL DE LA INDUSTRIA ESPAÑOLA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

La industria agroalimentaria española generó en 2010 unas ventas de 81.369 millones de euros, lo que representa el 8% del PIB nacional. Estas cifras la sitúan como el primer sector industrial de la economía española, y el quinto a nivel europeo (fuente: FIAB). He aquí la importancia de un sector industrial clave para nuestra economía.

Respecto a la contribución de los distintos subsectores que componen esta industria, destaca en primer lugar el sector cárnico, que representa un 22% del valor agregado total. Aquí se pone de manifiesto una vez más el peso y la calidad de los típicos ibéricos (carnes, embutidos, fiambres, jamones, etc.). El siguiente subsector con un mayor peso relativo es el de la industria láctea (producción de leche y derivados, quesos, yogures, etc.) que representa un 11% del valor total, seguido en tercer lugar por la producción de bebidas no alcohólicas y aguas minerales, con otro 11% de peso relativo. 

B) LAS MAYORES EMPRESAS ALIMENTARIAS ESPAÑOLAS

Además de las grandes multinacionales de origen mayoritariamente centroeuropeo o americano que operan en nuestro país a través de compañías filiales (Nestlé España, Unilever, Kraft Foods, Danone, etc.), España cuenta con una rica industria agroalimentaria formada por grandes grupos empresariales de origen nacional, líderes en sus sectores y con una destacada presencia a nivel nacional e internacional.

A continuación se muestra una breve visión de algunos de los más grandes y representativos:

GRUPO LECHE PASCUAL:

El Grupo Leche Pascual, S.A. es una de las mayores empresas alimentarias españolas. Con un marcado carácter familiar (la compañía está participada por los miembros de la familia Pascual Gómez-Cuétara), Leche Pascual vende sus productos en 80 países de los 4 continentes, siendo España y países de Sudamérica sus principales mercados. En 2010 facturó 797 millones de euros y obtuvo un beneficio neto de 42 millones. 

Su amplia red comercial y su sistema de distribución capilar son otras de sus señas de identidad: frente a la tendencia a la externalización y al trabajo con intermediarios seguida por la mayoría de empresas del sector para reducir sus costes fijos, Leche Pascual cuenta con una estructura comercial y de distribución propia compuesta por más de 800 personas, 22 delegaciones comerciales, más de 300 camiones y 350 distribuidores, una red comercial considerada como la más completa de España. De esta forma la compañía puede acceder directamente al mercado minorista de gran consumo, y servir a los clientes del canal de hostelería, manteniendo siempre un contacto directo, sin intermediarios. La empresa asume así más costes fijos derivados del mantenimiento de la red de distribución, pero también obtiene todo el margen de sus productos vendidos, al no tener que compartirlo con distribuidores externos. 

Los negocios que componen el grupo son los siguientes:

1) Elaboración y comercialización de alimentos: compuesto por 7 familias de productos: lácteos (leche, yogures, nata, mantequilla, batidos...), refrescos y bebidas (la bebida de soja Vivesoy, Yosport, Tealia, Fresh, Bifrutas, etc.), zumos (propietaria de la conocida marca Zumosol), agua mineral (Bezoya, Nature, Cardó entre otras), precocinados (tortillas refrigeradas), huevo líquido pasteurizado (para hostelería) y cafés (marca Mocay).

2) Distribución de productos: la empresa aprovecha su nutrida red comercial para distribuir productos de otras empresas como Kellog´s y Heinz.

3) Otros negocios: fabricación de piensos y cereales (Pascual de Aranda, S.A.), correduría de seguros, constructora (Peache), inmobiliaria (La Quinta) y venta por internet (ClienLine).


AGROLIMEN: 

Preparados Alimenticios, S.A. (PASA) es la razón social de la empresa propietaria de las populares marcas Gallina Blanca y Avecrem en España, y Star en Italia. PASA forma parte del grupo de empresas Agrolimen, propiedad de la familia catalana Carulla, y que está formado por 4 líneas de negocio bien diferenciadas: 

1) La división alimentaria dentro de la cual se encuentra PASA (Gallina Blanca-Star), productoras de cava y vinos, de jamón ibérico (Consorcio de Jabugo), Europastry y Fripán en el sector de panadería congelada, o la empresa de alimentos dietéticos BioCentury. La empresa de confitería Joyco perteneció también a Agrolimen hasta el año 2003, momento en el que decidió venderse a la multinacional estadounidense Wrigley.

2) El grupo de restauración Eat Out (propietario de cadenas como Pans & Company, Bocatta y Pastafiore entre otros).

3) El fabricante de comida para animales Affinity Petcare.

4) Y Arbora Ausonia, la compañía líder en España y Portugal del mercado de pañales y compresas, propietaria de marcas como Dodot, Evax y Ausonia. Sin embargo, en 2012 Agrolimen ha acordado la venta del 100% de Arbora Ausonia a la multinacional estadounidense Procter & Gamble.  

Agrolimen es uno de los más importantes grupos empresariales españoles: cuenta con 22 fábricas, 7.000 empleados, y es líder a nivel europeo de productos de gran consumo, tanto en el sector de alimentación como en higiene. Gallina Blanca se ha convertido en el tercer productor mundial de caldos. No en vano, sus productos tienen presencia en más de 100 países de todo el mundo. En 2011 el grupo facturó 1.577 millones de euros.


CAMPOFRÍO:

Campofrío Food Group es el mayor fabricante de productos cárnicos de Europa y una de las 5 mayores empresas del mundo en su sector. Está formado por 8 empresas, siendo Campofrío Alimentación, S.A. la más importante, al aportar el 40% de la facturación de todo el grupo. En 2010 su cifra de negocio consolidada fue de 1.827 millones de euros.

El grupo ha ido creciendo mediante adquisiciones de importantes empresas del sector en varios países: en España compró OMSA (Oscar Mayer) en el año 2000, Revilla y poco después se fusionó con Navidul. En el exterior, Campofrío es propietaria de la cárnica francesa Montagne Noire, la portuguesa Fricarnes, la polaca Morliny, la rumana Tabco, la estadounidense Smithfield Group (mediante una fusión por absorción, pasando a ser Smithfield accionista de Campofrío) y la italiana Cesare Fiorucci.


PESCANOVA:

El Grupo Pescanova es uno de los holdings alimentarios más importantes de Europa. Especializada en todo tipo de productos del mar (frescos, congelados y precocinados), la empresa cuenta con una de las flotas de buques pesqueros y buques- más grande del mundo, que faenan en los mejores caladeros de todo el planeta. Los productos Pescanova son líderes en España y Portugal, y cuentan con una importante presencia en otros mercados europeos, americanos y asiáticos. En 2010 su cifra de negocio consolidada fue de 1.564 millones de euros, con un beneficio de más de 36 millones.

PANRICO DONUTS:

El Grupo Panrico es la mayor empresa de panadería y bollería industrial de nuestro país. Ostenta el liderazgo indiscutible en el mercado de pastelería industrial en España y Portugal, donde los Donuts son el producto que más contribuye a la cifra de facturación global de la empresa. En el segmento de pan de molde ocupa la segunda posición en el mercado, sólo por detrás de Bimbo. En 2008 la empresa adquirió el negocio de galletas de Kraft, incorporando a su portfolio marcas como Filipinos, Dinosaurus, Marbú o Chiquilín. Actualmente el 100% de la empresa está en manos del fondo de capital-riesgo Oaktree Capital, quien está llevando un proceso de reestructuración para devolverle la rentabilidad, tras haberse visto muy afectada por la crisis. En 2010 la empresa facturó 525 millones de euros.


TELEPIZZA:

Telepizza es la mayor cadena española de fast food, ocupando el segundo puesto en el ranking nacional solo por detrás de McDonald´s. La empresa cuenta con unos 1.200 establecimientos repartidos por medio mundo, y en 2010 facturó más de 503 millones de euros.

Telepizza fue fundada por Leopoldo Fernández Pujals en 1.986, mediante la apertura de su primer establecimiento en el madrileño barrio del Pilar. Pujals introdujo en España el concepto de pizzería "delivery" (con reparto a domicilio) importado de EE.UU., y que hasta entonces era prácticamente desconocido en nuestro país. El concepto de negocio resultó un éxito, con lo que nuevos establecimientos se fueron inaugurando, llegando a formar una gran cadena de pizzerías, primero a lo largo de la ciudad de Madrid, y después por toda España. Telepizza se convirtió en menos de 10 años en el líder indiscutible del sector de pizzerías, y en la segunda cadena de comida rápida a nivel nacional.

La producción de las masas y otros ingredientes empleados por Telepizza se realiza en las 2 fábricas que la empresa tiene dentro de la geografía española: la factoría de Daganzo de Arriba (Madrid), donde se elaboran las bolas de masa que después se reparten entre todas las tiendas, y la factoría de Luxtor (Ávila) donde se elabora y se ralla el queso mozzarella. Los demás ingredientes de las pizzas se compran de manera centralizada para repartirlos igualmente entre los establecimientos de la cadena. La relación de Telepizza con Campofrío (el 50% de su capital pertenece a los dueños de la multinacional cárnica) ha supuesto el aprovechamiento de enormes sinergias, sobre todo a la hora de encontrar proveedor para los fiambres, salchichas y demás ingredientes empleados en las pizzas.


En 1996 la cadena salió a bolsa, siendo la compañía líder en España y contando con 233 establecimientos en nuestro país, Andorra, Portugal, Polonia, Chile y México.

En 1999 su fundador decide vender la empresa por 3.000 millones de euros a Campofrío, propiedad de la familia Ballvé. Durante varios años, la empresa sufre una particular crisis económica y entra en pérdidas. 

En 2006 la familia Ballvé decide reorganizar la compañía para hacerla rentable, y acude al fondo de inversión Permira con el que recapitalizar la empresa, dándole acceso al 50% del capital (valorado entonces en 850 millones de euros). En la etapa de Permira el plan de aperturas incrementa su ritmo, creciendo el número de tiendas un 25% entre 2006 y 2009. 

Actualmente Telepizza cuenta con unos 1.200 establecimientos repartidos por medio mundo, y planea aperturas en nuevos países como Italia o Canadá. 


C) RANKING DE LAS MAYORES EMPRESAS ALIMENTARIAS ESPAÑOLAS EN 2009

Cifras en miles de euros - Ejercicio 2009

Ranking de las Mayores Empresas Europeas - España - Sector Alimentación

Puesto	Empresa	Cifra de negocio	Plantilla	Fondos propios	Beneficio neto	Dirección Web
1	Nestlé España	2.077.000	5.675	ND	ND	www.nestle.es
2	Campofrío	822.347	2.370	561.357	-5.236	www.campofrio.es
3	Corporación Peñasanta	734.299	1.175	210.165	17.994	www.centrallecheraasturiana.es
4	Preparados Alimenticios	652.104	1.972	622.658	38.878	www.gallinablanca.com
5	Panrico	633.553	3.508	-252.154	-149.050	www.panrico.com
6	El Pozo Alimentación	622.000	3.500	351.000	ND	www.elpozo.com
7	Miguel Gallego	507.714	461	97.678	11.701	www.migasa.com
8	Martínez Loriente	459.193	1.437	65.591	6.639	www.martinezloriente.com
9	Puleva Food	405.715	1.009	245.437	25.683	www.puleva.es
10	Bimbo	398.327	1.125	8.622	-10.111	www.bimbo.es
11	Industrias Lacteas Asturianas	388.004	825	88.650	9.621	www.renypicot.com
12	Sovena España	387.370	154	24.103	3.548	www.sovenagroup.com
13	Jealsa Rianxeira	370.645	2.521	72.025	12.771	www.rianxeira.com
14	Europastry	358.265	2.259	137.909	14.199	www.europastry.com
15	Aceites del Sur-Coosur	347.702	550	95.741	7.286	www.coosur.es
16	Leche Pascual España	341.147	937	69.048	-557	www.lechepascual.es
17	Galletas Siro	326.041	2.435	151.258	3.260	www.gruposiro.com
18	Aceites Borges Pont	301.562	237	21.508	7.706	www.aceitesborges.es
19	Harinera Vilafranquina	290.970	296	78.282	11.500	www.hvsa.es
20	Herba Ricemills	275.375	482	78.631	949	www.herba.es
21	Azucarera Ebro	264.001	951	118.329	-5.973	www.azucarera.es
22	Leche Celta	259.654	297	57.246	3.716	www.lechecelta.com
23	Kraft Foods España Biscuits Production	228.283	479	15.673	-5.577	www.kraft.com
24	Escuris	219.119	354	14.981	1.399	www.escuris.es
25	Carniques de Juia	207.085	240	28.424	7.094	www.cjuia.com
26	Cadbury España	202.328	599	24.165	-19.689	www.cadbury.es
27	Ultracongelados Virto	192.813	423	89.215	7.778	www.virto.es
28	Frigoríficos Costa Brava	182.147	525	17.258	1.921	www.fcostabrava.com
29	Roquette Laisa España	181.353	213	84.816	-1.330	www.roquette.com
30	Grupo Kalise Menorquina	180.694	1.062	152.061	1.460	www.gkm.es
31	Grupo Alimentario Argal	167.804	806	75.575	3.876	www.argal.com
32	Sara Lee Bakery Iberian Investments	167.170	1.872	37.950	4.353	www.bimbo.com
33	Gallina Blanca	165.884	307	20.226	16.432	www.gallinablanca.es
34	Queserias Entrepinares	140.059	274	44.711	9.168	www.entrepinares.es
35	Rivasam Intercontinental	137.360	33	668	-510	www.rivasam.com
36	José Sanchez Penate	136.709	1.044	64.187	2.395	www.jsp.es
37	Angel Camacho Alimentación	132.276	488	29.674	2.070	www.acamacho.com
38	Noel Alimentaria	130.217	563	27.745	1.031	www.noel.es
39	Frimancha Industrias Cárnicas	128.423	146	26.010	-390	www.frimancha.com
40	Productos del Cafe	125.599	379	25.713	3.820	www.productosdelcafe.com
41	Frigoríficos del Ter	125.585	101	8.149	108
42	Chupa Chups	124.108	641	-103.268	2.960	www.chupachups.es
43	Calvo Conservas	120.765	218	17.222	3.440	www.calvo.es
44	Sada P.A. Castilla-Galicia	118.607	366	10.344	389	www.nutreco.es
45	Cárnicas Sola	117.664	169	7.291	254
46	Productos Alimenticios Gallo	115.772	263	80.770	6.405	www.pastasgallo.es
47	Producciones Agrop. Turia Agroturia	115.540	56	21.691	1.933	www.agroturia.es
48	Frigorifics de L'Emporda	113.304	150	6.748	-2.614	www.fridasa.com
49	Frit Ravich	112.916	674	18.382	1.174	www.fritravich.com
50	Lucta	109.374	523	65.052	10.619	www.lucta.com
51	Ubago Group Mare	106.317	920	24.121	3.706
52	Industrias Lacteas Vallisoletanas	99.212	124	17.145	3.047
53	Zumos Pascual	99.176	70	6.331	4.128	www.lechepascual.es
54	Piensos del Segre	97.957	93	22.070	2.638
55	Galletas Artiach	96.435	257	60.177	2.261
56	Vega Mayor	96.266	598	19.314	1.654	www.florette.com
57	Industrias Alimentarias de Navarra	93.613	274	45.375	1.841	www.grupoian.com
58	Bonduelle Ibérica	88.468	710	22.234	-5.489	www.bonduelle.com
59	Azucareras Reunidas de Jaen	88.192	214	81.736	8.880	www.arj.es
60	Procavi	87.483	418	28.821	2.560	www.procavi.com
61	Grefusa	86.993	151	20.883	5.643	www.grefusa.com
62	Embutidos F. Martínez	84.853	79	34.147	6.285
63	Harinera La Meta	84.836	60	37.366	1.513	www.lameta.es
64	Vandemoortele Ibérica	83.779	112	17.835	1.163	www.vandemoortele.com
65	Cítricos y Refrescantes	82.940	134	81.356	66.143	www.oranginagroup.com
66	La Española Alimentaria Alcoyana	82.725	188	42.978	5.580	www.laespanola.com
67	Embutidos Monells	80.738	242	16.429	2.220	www.monells.es
68	Salica Industria Alimentaria	80.053	246	25.200	3.488	www.salica.es
69	Syral Iberia	79.385	186	23.526	2.351	www.syral.com
70	Industrias Lacteas de Canarias	78.142	184	14.747	13.528
71	Aceitunas Guadalquivir	77.993	227	16.086	1.699	www.agolives.com
72	Gambastar	77.745	66	4.781	479	www.gambafresh.es
73	Coren Agroindustrial	77.281	59	7.432	1.681
74	Kraft Foods Galletas	75.608	227	9.974	1.841	www.kraft.com
75	Alter Farmacia	75.282	237	45.451	8.431	www.nutriben.es
76	Pepsico Iberia Manufacturing	71.488	721	65.074	2.939
77	Embutidos Monter	71.483	234	24.758	1.336
78	Friselva	70.241	94	9.778	748	www.friselva.com
79	Grupo Dhul	69.185	310	66.116	697	www.dhul.es
80	Fricatamar	68.679	107	21.850	2.958	www.fricatamar.com
81	Leridana de Piensos	68.192	132	25.619	543	www.leridanadepiensos.com
82	Lactimilk	67.760	ND	25.329	5.575	www.puleva.es
83	Matadero Frigorífico del	67.078	291	19.773	255
84	Forns Valencians Forva	67.013	308	75.796	8.713
85	Industrias y Promociones	65.937	248	16.842	2.167
86	Postres y Dulces Reina	65.522	221	36.519	6.522	www.postresreina.com
87	Aceites Abril	65.427	50	3.665	350	www.aceitesabril.com
88	Hochland Española	65.322	146	15.663	4.177
89	Verdifresh	65.281	408	9.786	1.674	www.verdifresh.com
90	CSM Iberia	65.241	272	-356	-2.621	www.csmglobal.com
91	Chocolates Valor	64.494	268	37.572	5.172	www.valor.es
92	Fripozo	63.508	289	22.764	2.938	www.fripozo.es
93	Frivispesca Chapela	63.074	299	27.952	321
94	Esporc	63.007	43	12.762	474
95	Harivasa 2.000	61.824	43	9.825	1.350	www.harivasa.com
96	Delaviuda Alimentación	61.738	275	27.440	3.712	www.delaviuda.com
97	Bajamar Séptima	60.995	157	12.289	1.038	www.bajamarseptima.es
98	Siro El Espinar	60.899	363	5.634	-1.671	www.gruposiro.com
99	Pereira Productos del Mar	60.831	153	11.427	1.300	www.grupopereira.com
100	L N P L R Viladecans	60.658	198	5.384	57

Puesto	Empresa	Cifra de negocio	Plantilla	Fondos propios	Beneficio neto	Dirección Web
101	Frinova	60.532	278	16.658	112	www.frinova.es
102	Nederland	60.491	49	17.561	450
103	Lácteos de Santander	60.121	68	6.904	113	www.lechecelta.com
104	Fandicosta	59.431	203	14.326	417	www.fandicosta.es
105	Siro Aguilar	59.047	367	34.301	1.904	www.gruposiro.com
106	Ice Cream Factory Co Maker	58.226	279	24.676	1.950	www.icfc.es
107	Leche de Galicia	56.664	99	5.109	1.180
108	Moreno	56.497	117	34.322	476	www.morenosa.es
109	Primacarne	56.450	15	6.532	1.116	www.primacarne.com
110	Arcadie España	56.316	101	4.592	243	www.arcadie.es
111	Chocovic	55.941	107	21.566	12.192	www.chocovic.es
112	Cotecnica	54.918	59	13.716	631	www.cotecnica.es
113	Quesos Frías	54.913	139	15.698	4.017	www.frias.es
114	Oleo Martos	51.953	32	5.477	439	www.oleomartos.com
115	Industrias Cárnicas La Cope	51.726	112	6.026	142
116	Frecarn	50.797	72	6.479	729	www.frecarn.com
117	Frigoríficos Fandino	50.263	246	28.826	1.186	www.fandino.es
118	Guria	49.705	57	14.828	1.571	www.harinasguria.es
119	Hijos de Salvador Rodríguez	49.616	ND	7.972	1.352	www.elpastor.com
120	Pinsagro	49.161	12	9.214	84
121	Pinsos Sant Antoni	48.996	49	10.159	685	www.pinsos.com
122	Conservas Terramar	48.940	85	92	233	www.conservasterramar.com
123	Biología y Nutrición	48.673	58	4.176	2.299	www.biologiaynutricion.com
124	Pimad	48.200	94	3.879	689
125	Jesús Navarro	48.137	178	9.237	2.573	www.carmencita.com
126	Cofrutos	47.719	220	10.063	344	www.cofrutos.com
127	Indulleida	47.125	127	22.404	1.099	www.indulleida.net
128	Fromageries Bel España	46.747	124	160.467	8.966	www.bel-group.com
129	Lácteas Cobreros	46.572	67	3.694	586	www.lacteascobreros.com
130	Piensos Nanfor	46.500	43	7.417	1.187	www.nanta.es
131	Lys Alimentación	44.776	239	58.218	2.524	www.berlys.es
132	Ibersnacks Co Maker	44.563	241	13.052	3.453
133	Piensos Unzúe	44.563	50	7.289	-299	www.piensosunzue.com
134	Productos Solubles	44.339	155	12.859	2.561	www.productossolubles.com
135	Ignacio González Montes	43.550	ND	5.474	1.882	www.igmontes.com
136	Sociedad Agraria Transformadora Eurochamp	43.497	199	9.747	525	www.eurochamp.es
137	Nutrition & Santé Iberia	42.962	171	2.594	-3.114
138	Alimentos Naturales	42.834	99	15.659	44	www.alimentosnaturales.es
139	Congalsa	42.723	332	20.701	489	www.congalsa.com
140	Julián Martín	42.227	196	38.178	344	www.julianmartin.es
141	Selección de Productos	41.845	65	9.321	629
142	Dallant	41.644	146	29.021	3.562	www.dallant.com
143	Panrico Donuts Canarias	41.615	348	53.084	7.364
144	Embutidos Tenerife	41.347	227	44.642	869	www.montesano.es
145	Alfonso García López	41.249	95	11.931	536	www.pescamar.es
146	Harineras Villamayor	40.988	74	47.137	603	www.harinerasvillamayor.com
147	Sala de Desfer i Magatzem	40.638	53	2.725	86	www.jvinyas.com
148	Índustrias Cárnicas Montronill	40.362	62	10.692	817	www.montronill.com
149	Romero Álvarez	39.656	74	24.825	2.571
150	Conservas Friscos	39.462	157	45.844	4.481
151	Kelologg Manufacturing	39.341	286	18.782	2.160	www.kelloggs.com
152	Platos Tradicionales	39.275	ND	14.266	2.267
153	Proteinas y Grasas Gimeno	38.816	ND	11.081	-1.618
154	Leche Frixia	38.767	63	12.315	2.791	www.lechepascual.es
155	Biocentury	38.707	231	19.810	1.881	www.bicentury.es
156	Acico	38.680	40	1.293	-837
157	José Baringo	38.674	44	8.897	1.907	www.pinchosjovi.com
158	Sociedad Asturiana de Servicios	37.477	106	14.082	375	www.asa.asturias.com
159	Liven	37.137	214	10.443	614	www.liven.es
160	Froxa	37.129	75	4.219	124	www.froxa.com
161	Ultracongelados Azarbe	36.654	ND	7.596	749	www.ultracongeladosazarbe.es
162	Panificadora Ampuriabrava	36.502	243	6.154	4.545	www.pacfren.com
163	Actividades Oleícolas	36.404	29	6.311	754
164	Bellsola	36.368	328	8.070	-3.682	www.bellsola.com
165	Mocay Servicios de Hostelería	35.692	204	27.291	125
166	Productos Ibéricos Calderón y Ramos	35.550	294	63.059	494
167	Interal	35.048	129	12.732	2.867	www.interal.es
168	Industrias Lácteas de Valencia	34.768	88	-532	710
169	Indcre	34.758	56	7.610	319	www.indcresa.com
170	La Piedra Redonda	34.663	9	4.248	815
171	Priela	34.535	212	9.578	846	www.priela.es
172	San Lorenzo Electro Harinera	34.165	59	39.052	1.246
173	Goya en España	34.056	70	19.299	954	www.goya.com
174	Sociedad para la Industrialización de la Carne	33.903	29	878	3	www.grupoarcoiris.com
175	Lácteos Industriales Agrupados	33.828	114	13.656	2.011
176	Embutidos del Centro	33.797	192	7.133	1.946	www.emcesa.com
177	Harinera del Selgua	33.289	5	8.232	857	www.harinasregany.com
178	Industrias Rodríguez	32.409	305	5.779	47	www.virginias.es
179	Toscaf	32.362	104	5.542	276
180	Arroces y Cereales	32.158	49	4.534	962	www.arcesa.com
181	Setna Nutrición	31.919	72	11.633	1.514	www.setna.com
182	Conservas del Noroeste	31.896	143	9.454	456	www.connorsa.es
183	Pastisart	31.323	269	1.953	181	www.pastisart.es
184	Paquito	31.243	130	8.132	116	www.sabordemar.com
185	Cárnicas Bonsabor	31.105	176	2.732	651
186	Doctor Oetker Ibérica	30.928	33	799	11
187	Golden Food	30.917	205	19.439	338	www.goldenfoods.es
188	Alcúrnia Alimentación	30.917	11	26.975	455	www.alcurnia.com
189	Proaqua Nutrición	30.745	48	3.329	715	www.biomar.com
190	Risi	30.050	173	14.971	2.165	www.risi.es
191	Lázaro Taberna	29.910	191	22.728	2.465
192	Comercial Pecuaria Segoviana	29.863	96	6.014	-2.288	www.copese.net
193	Pescafina Bacalao	29.656	86	4.908	171
194	Pastas Alimentícias Romero	28.995	73	9.531	1.145	www.pastasromero.com
195	Tirma	28.703	332	25.706	1.928	www.tirma.com
196	Artesanos Karrantza	28.460	8	-270	-1.170
197	Industrias Cárnicas Navarra	27.916	128	3.109	166
198	Jamones Segovia-Montenevado	23.500	91	16.775	235	www.montenevado.com