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miércoles, 24 de agosto de 2011

ORGANIZACIÓN: Las funciones de cada departamento en la empresa


LAS FUNCIONES DE CADA DEPARTAMENTO O ÁREA DE LA EMPRESA

A medida que una empresa crece, su forma de organizarse va cambiando, creando nuevos departamentos y/o nombrando a nuevos responsables de una área concreta. Estos responsables se encargan por tanto de realizar las funciones requeridas para que su departamento funcione.


En las empresas más grandes los departamentos suelen estar formados por equipos de personas, y tienden a ser más concretos y especializados en cuanto a las funciones que desempeñan; mientras que en las empresas más pequeñas (pymes) un departamento (o un responsable) suele realizar mayor cantidad de funciones.

Por ejemplo, en una multinacional suele existir un departamento de Cobros y Pagos, otro de Administración, otro de Finanzas, otro de Contabilidad... Mientras que en una pequeña empresa un departamento de Administración genérico suele englobar todas estas funciones.

Por tanto, en una pequeña empresa se tienda a valorar la capacidad de "polivalencia" de los trabajadores, mientras que en el caso de de una gran empresa la "especialización" y el conocimiento en profundidad acerca de un ámbito concreto suelen ser factores bien valorados.

Por otro lado, las funciones que desempeña cada uno de los departamentos de una empresa estándar a nivel general son los siguientes:

1- El dpto Comercial/Ventas consigue vender los objetivos de ventas planteados para que la empresa consiga una rentabilidad, atendiendo y fidelizando a los clientes.

2- El dpto de Producción fabrica la producción más el stock objetivo que luego será comercializado por Ventas cumpliendo los objetivos de gastos.

3- El dpto de Compras adquiere buenas materias primas a buen precio siempre cuando es necesario, sin roturas de stock.

4- El dpto de Administración contabiliza las facturas emitidas y recibidas, cobra a los clientes, paga a los proveedores y plantilla, y liquida los impuestos en las fechas correspondientes.

5- El dpto Financiero consigue financiación para las necesidades de la empresa (inversiones o circulante), planifica para que ésta siempre tenga dinero para afrontar sus pagos puntualmente y tenga una situación patrimonial saneada (balance solvente), y controla que la actividad resulte rentable (cuenta de PyG con beneficios).

6- El dpto de Control de Gestión supervisa y vigila que todos los departamentos cumplan sus objetivos, reportando a la dirección general.

7- El dpto de Marketing colabora con el Comercial para conseguir más ventas y atender mejor a los clientes.

8- El dpto de Recursos Humanos gestiona a las personas para garantizar el cumplimento de las distintas funciones en cada jornada y que los puestos estén siempre cubiertos, aplica las fórmulas de contratación más adecuadas en cada caso, remunera a los trabajadores y los mantiene motivados.

9- La Dirección/Gerencia marca los objetivos estratégicos a alcanzar por la empresa, y funcionales a alcanzar por cada departamento, y supervisa y coordina su cumplimiento, asignando recursos y presupuestos para cada uno.




LA FORMA DE ORGANIZAR UNA EMPRESA DEBE FACILITAR LA EJECUCIÓN DE SU ESTRATEGIA

La creación de un departamento concreto

La teoría de organización de empresas nos dice que la estructura organizativa de una empresa depende de su estrategia: es decir, primero hay que definir la estrategia a seguir (misión, visión y objetivos estratégicos) para después organizar internamente la empresa de tal forma que facilite la consecución de dichos objetivos.

Por ejemplo, si somos una empresa en la que la parte comercial y la relación con el cliente-fidelización tiene una especial relevancia, y en la que comercializamos un producto de gran consumo dirigido a miles de clientes, es lógico pensar en la creación de un departamento específico de Atención al Cliente. O si somos una empresa que compite en un mercado maduro y donde es necesario invertir en el desarrollo de nuevos productos para poder mantener nuestra posición y/o crecer, entonces seguramente esté justificado la creación de un departamento de I+D.

La creación de un departamento concreto para asumir una serie de funciones, viene justificado:

1) bien por la estrategia de la empresa, que decide crear un departamento propio que desarrolle funciones generadoras de valor para el negocio;

2) o bien porque el volumen de trabajo correspondiente a una determinada área sugiere su creación (por ejemplo, si una empresa empieza a tener un gran volumen de demandas o diversos casos de naturaleza jurídica en los que un abogado es fundamental, quizás sea interesante crear un departamento jurídico propio; o si el volumen de facturación crece, quizás sea interesante contratar a un contable y crear un departamento contable propio).

Por tanto, la estructura que adopte una empresa dependerá de su estrategia y del volumen de trabajo que requiera cada función para ser desarrollada. Algunos departamentos también habituales en el las empresas pueden ser los siguientes:



A) FUNCIONES DEL DPTO DE MARKETING

1) INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
- Análisis de Clientes, Mercado/Sector y Competencia
- Realización, tabulación y análisis de encuestas (fuentes primarias)
- Análisis de registros -INE, IGE, estudios sectoriales, etc.- (fuentes secundarias)
- Interpretación y presentación de resultados

2) SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
- Cuantificación del mercado
- Elección segmentos objetivo
- Obtención perfiles tipo consumidores
- Estimación de la demanda y de la cuota de mercado
- Análisis y seguimiento de las tendencias y demandas del mercado

3) ANÁLISIS ESTRATÉGICO: POSICIONAMIENTO Y DIFERENCIACIÓN
- Análisis estratégico interno (empresa) y externo (entorno)
- Análisis DAFO y Plan Director
- Estrategia de Posicionamiento (en base a las Fortalezas de la empresa) y Diferenciación (en base al mercado y la competencia)

4) POLÍTICAS DE MARKETNG-MIX
4.1. PRODUCTO
- Análisis necesidades/demandas de clientes
- Organización y clasificación de la cartera de productos: familias, gamas, líneas, etc.
- Codificación según criterios AECOC (EAN-GTIN)
- Desarrollo de nuevos productos
- Búsqueda y negociación con proveedores para el desarrollo de nuevos productos
- Diseño de packagings y formatos de productos

4.2. PRECIO Y PROMOCIÓN
- Fijación de precios en base a costes, mercado y competencia
- Actualización y revisión de tarifas
- Análisis rentabilidad de productos: márgenes, costes,
- Negociación con clientes PVPs y márgenes
- Diseño e implementación de acciones promocionales para estimular la demanda (ofertas, descuentos, promotoras de ventas, muestras gratuitas, etc.) y cálculo de su impacto económico y su rentabilidad

4.3. DISTRIBUCIÓN
- Elección de canales de distribución
- Búsqueda de distribuidores y negociación de precios, márgenes y condiciones
- Cálculo de rentabilidad por canal

4.4. PUBLICIDAD/COMUNICACIÓN
- Planificación, diseño y realización de acciones publicitarias (plan de medios)
- Diseño y ejecución de anuncios (publicidad exterior, rotulación vehículos comerciales, anuncios en prensa y revistas especializadas, publicaciones internas, PLV publicidad en el punto de venta, expositores, folletos publicitarios, merchandising, etc.)
- Creación y mantenimiento de páginas web y aplicaciones (blog, redes sociales, foros,  analytics, trends, etc.)
- Marketing Ferial: organización, gestión y control asistencia a ferias sectoriales (diseño stand, contratación servicios adicionales, atención al público, etc.)
- Gestión relaciones públicas (boca a boca, prensa, radio, etc.)

5) CREACIÓN IMAGEN Y PERSONALIDAD DE MARCA
- Diseño de logos y naming (diseño de nombres)
- Trámites registro de marcas y respuesta a opositores ante la OEPM

6) BASE DE DATOS DE CLIENTES (CRM)
- Análisis clientes: rentabilidad, repetición, etc.
- Matriz ABC

7) COMERCIAL
- Seguimiento objetivos de ventas y rentabilidad por producto
- Supervisión evolución en puntos de venta
- Atención a clientes y gestión de quejas
- Servicio postventa

8) PLAN DE MARKETING
- Elaboración
- Resumen estrategias y objetivos
- Elaboración del presupuesto de Marketing
- Presentación

9) EVALUACIÓN Y CONTROL DE RESULTADOS
- Medición del resultado de la inversión en marketing
- Análisis consecución objetivos fijados

Conocimientos y aptitudes:
Estadística (Excel, Tablas Dinámicas, SPSS, media, moda, mediana…)
Investigaciones de mercado (registros oficiales…)
Finanzas y contabilidad (márgenes de los productos, costes fijos y variables, cálculo rentabilidades, análisis cuenta de resultados por productos, por centros,…)
Creatividad
Idiomas

Programas / aplicaciones:
- SPSS
- Excel (tabulación y análisis de encuestas, datos y uso de tablas dinámicas)
- AECOC Data y Media
- Dreamweaver (creación de páginas web)
- Diseño gráfico: Photoshop, FreeHand, etc.

B) FUNCIONES DEL DPTO DE ADMINISTRACIÓN / CONTABILIDAD

1) Facturación

-Emitir albaranes y facturas a clientes/deudores (y envío a destinatarios)
-Recibir albaranes/facturas de proveedores/acreedores
-Recibir extractos bancarios y otros documentos

2) Contabilidad financiera
-Registro contable de las operaciones de la empresa
-Elaboración y presentación de Cuentas Anuales
-Orden y conservación documentos legales

3) Cobros y Pagos 
-Cobros a clientes y deudores
-Pagos a proveedores y acreedores
-Pagos a personal
-Pagos impuestos
-Comprobación importes correctos
-Control movimientos cuentas corrientes de la empresa y sus saldos

4) Fiscalidad y trámites con administraciones y Hacienda
-IVA, IRPF, Retenciones alquileres, registro operaciones intracomunitarias, exportaciones, etc.
-Libros obligatorios actualizados y en orden: libros de IVA (facturas emitidas y facturas recibidas), libros de inventarios, tesorería, libros de actas, libros de socios, libro de visitas inspecciones, etc.

5) Trámites varios
-Subvenciones, licencias, permisos, etc.

6) Atención al cliente
-Recepción de llamadas y pedidos
-Atención al público

Programas / aplicaciones:
-Programas de gestión (contabilidad, facturación, etc.)
-ERPs

martes, 23 de agosto de 2011

MARKETING: El perfil del consumidor del siglo XXI

Poco tiene que ver el perfil del consumidor del siglo XXI con el de hace apenas 10 años: los gustos, intereses y demandas de la gente están cambiando, y cada vez a una mayor velocidad. Ya no vivimos en la misma unidad familiar, ni tenemos las mismas preferencias, valores ni criterios de compra, ni consumimos de la misma manera que hace apenas unos años. Si a estos cambios socio-culturales acontecidos les unimos el impacto de la crisis económica, obtenemos una sociedad con unos criterios de compra completamente diferentes a los de hace apenas unos años.



Tendencias sociales de los consumidores en la primera década del siglo XXI:

1- La primera característica a destacar, es que los cambios son cada vez mayores y más rápidos: cada vez hay más gustos diferentes y éstos evolucionan y cambian más aprisa. 

2- Cambios en la composición del núcleo familiar: éste está cada vez compuesto de menos miembros, no habiendo ya casi familias numerosas, y crecen con fuerza los "singles".

3- Hay un mayor número de hogares pero con menos miembros: en España hemos pasado de ser 10 millones de hogares en el año 2000, a 17 millones en 2011.

4- Envejecimiento de la población: cada vez hay más mayores, y en breve se hablará de una 4ª edad. Este grupo de población cada vez representa un mayor porcentaje de la sociedad, y se trata de un segmento que demanda productos sencillos y claros, fáciles de abrir, manipular y consumir, y que les ayuden a cuidar la salud y sentirse mejor. 

5- Se vive más aprisa, especialmente en los ámbitos urbanos, lo que condiciona el consumo: hay una mayor demanda de productos y platos preparados (no hay tiempo para cocinar), productos que supongan un ahorro de tiempo y esfuerzo, practicidad, etc. Los productos precocinados y preparados van ganándole terreno a los frescos. Existe una cierta pérdida también de la cultura culinaria: cada vez queda menos gente que se sepa manejar en la cocina.

6- Demanda de porcionabilidad, raciones individuales, porciones más pequeñas (adaptadas al nuevo tamaño de núcleo familiar), formatos envasados individualmente, envases más cómodos, productos con una mayor duración/caducidad, presentaciones más prácticas, etc.

7- Demanda de información: el consumidor actual quiere saberlo todo sobre lo que compra (de dónde viene, con qué se fabrica, cómo se elabora, información nutricional, información sobre alérgenos, etc.). El consumidor tiene acceso como nunca a casi cualquier tipo de información (auge de internet), y dedica tiempo a buscarla y analizarla.

8- Tendencias derivadas de la crisis económica (últimos 2 años):


a) Existe una tendencia a consumir menos en resturaurantes y más en el hogar.

b) Incremento de la demanda de productos básicos y más económicos: el factor precio ahora es más importante que nunca en la decisión de compra. Sin embargo también se demandan productos de valor añadido, pero ahora más que nunca a un precio "razonable".

c) En los lineales ya casi no quedan marcas intermedias: sobreviven las marcas líderes (1ª y 2ª) y las marcas más baratas (marcas de la distribución).



9- Polarización de la demanda hacia los extremos: los consumidores actuales demandan ofertas de productos "extremos" en detrimento de los "intermedios". Es decir, cada vez tienen menos validez las "medias tintas" en el mercado del gran consumo: los consumidores actuales tienen una especie de "trastorno bipolar", que les hace buscar la oferta más económica posible en un billete de avión por ejemplo, y a su vez son capaces de desembolsar una gran cantidad de dinero en artículos que consideran con cierta exclusividad, valor o "glamour", por ejemplo un bolso de Gucci o Tous. Se busca ahorrar al máximo en la compra de determinados productos, mientras se está dispuesto a "derrochar" en otros.

De esta forma, crece con fuerza la demanda de productos de marcas blancas, de las aerolíneas y empresas telefónicas low-cost, de ordenadores y tecnología económica, de medicamentos genéricos, etc., a la vez que aumenta también la demanda de i-pods de última generación y de diseño, ropa de marcas como Bimba & Lola o El Niño, zapatillas de andar por casa con bordados... en definitiva productos exclusivos y únicos.


10- Se valor más la "exclusividad" que la riqueza: el consumidor actual ya no valora tanto el tener mucho dinero sino el tener experiencias exclusivas: ir a sitios diferentes, comprar o comer en lugares distintos y únicos, poder personalizar la tirada de algún producto, tener alguna buena historia que contar, las amistades cuántas más mejor...

11- Personalización: el público demanda cada vez más productos personalizados y únicos (auge de ediciones limitadas, empresas especialistas en la personalización de ofertas, ropa firmada, etc.).

12- Existe la necesidad de alcanzar un estatus y de mostrar la pertenencia a un grupo: auge de las redes sociales también por las nuevas necesidades de comunicación de una sociedad que cada vez vive más sola y menos en familia.

13- Prima la originalidad: el hacer cosas "guays" o considerarse más divertido o "cool" por comprar un producto determinado o realizar una actividad.


14- Ecología: cada vez más valorada, cobra una mayor importancia para una gran parte de consumidores.

15- Generosidad y solidaridad.

16- La mayor parte de la población mundial es urbana, lo que ha provocado un mayor aislamiento y una necesidad de tener relaciones sociales: comunicarse con los demás (de nuevo a través de redes sociales por ejemplo).

17- El precio es más negociable que nunca para el consumidor: comprando conjuntamente con otros sabe que puede acceder a mejores precios, bucando se pueden conseguir buenas ofertas, descuentos especiales, etc.

18- Preocupación e interés por la salud: "mens sana in corpore sano", los consumidores actuales demandan productos que les ayuden a cuidar ya no solo la línea, sino la salud (vivir mejor, más años y más joven), pero además deben ser productos sabrosos que les permitan "cuidarse y disfrutar".

En una sociedad en la que los hogares son cada vez más pequeños, y hay cada vez más gente mayor, el argumento de la salud y la dieta parece perfecto para estimular la demanda.

Los consumidores siguen demandando porcionabilidad, raciones individuales, envases más cómodos, productos que duren más tiempo,... Todas esas tendencias de consumo continúan, pero ahora los productos que las empresas propongan deberán seguir esas indicaciones y estar ajustados también en precio, una variable quizás no tenida tan en cuenta en el pasado, en épocas de bonanza.

Se puede estimular la demanda apelando a presentaciones prácticas, a la ecología, o a la salud y la dieta, pero también al sabor: a la cultura culinaria, a desarrollar y realizar deliciosas preparaciones en la cocina.

sábado, 13 de agosto de 2011

GESTIÓN: Los ERPs en las empresas


1. DEFINICIÓN:

Un ERP (Enterprise Resource Planning) es un sistema de información (un software normalmente) empleado para realizar e integrar las actividades de los departamentos funcionales de una empresa a través de un mismo soporte, el cual simplifica la gestión, interactúa entre los distintos departamentos, aumenta la fiabilidad y exactitud de las operaciones, mejora el control, genera una mayor y mejor información, y ayuda a rentabilizar el tiempo y el trabajo de toda empresa.

Producción, Logística, Almacén, Contabilidad, Comercial y Marketing... todos los departamentos están interrelacionados a través de un ERP, de tal forma que un movimiento o decisión registrada en uno de ellos (por ejemplo recibir un pedido, contabilizar una factura, realizar una compra, etc.) automáticamente involucra al resto de departamentos que están relacionados, generando automáticamente un registro/movimiento en todos ellos.

Por ejemplo, cuando una empresa recibe un pedido, a través de un sistema ERP el dpto Comercial lo registra, lo que genera en Almacén una comprobación automática del stock, pasándole al dpto de Producción la orden oportuna de fabricar el pedido si fuera necesario, y a su vez al dpto de Compras la planificación de los recursos necesarios para fabricar ese pedido y las órdenes de compra de las materias primas requeridas. El pedido se fabrica por el dpto de Producción, y Logística se lo envía al cliente, generando Administración una factura que automáticamente es contabilizada, y que queda registrada como pendiente de pago. El dpto Financiero puede visualizar el cronograma de cobros y pagos (presupuesto de Tesorería) generado automáticamente a través de estos registros, y planificar las necesidades financieras de la empresa. El día del vencimiento el programa avisa o genera automáticamente la orden de cobro, registrando a su vez sus respectivos movimientos contables.

Es decir, el ERP permite integrar y ordenar las actividades de los diferentes departamentos de la empresa, de tal forma que todas queden perfectamente acompasadas, y mejorar el rendimiento de todos los departamentos, asegurando el registro de todas las operaciones y evitando también errores habituales como ¿esta factura está ya cobrada?, roturas de stock de los almacenes, descubiertos en cuentas corrientes, pedidos perdidos no servidos...

Los ERPs se suelen instalar por módulos: es decir, una empresa puede elegir aquellas partes del ERP que le van a dar una mayor utilidad (módulo de Finanzas-Contabilidad, de Compras, de Producción, etc.) o bien puede implementar un ERP global que cubra todos los departamentos de la empresa.

Hay aplicaciones ERP estándares y otras se realizan completamente a medida; no obstante, incluso los estándares requieren una personalización para la actividad, la estructura y el funcionamiento de cada empresa.

Por otro lado, implantar un ERP es una decisión de peso, pues supone cambiar radicalmente la forma de realizar y registrar las actividades de los diferentes departamentos, y sobretodo al principio requiere varios esfuerzos por parte de la empresa:

1- Normalmente supone una elevada inversión.
2- Lleva bastante tiempo implantarlo (varios meses normalmente).
3- Requiere un aprendizaje por parte de los usuarios que lo van a utilizar, normalmente personal de Administración y otros departamentos que deben cambiar su forma habitual de hacer las cosas (hay que vencer la resistencia al cambio). La formación suele ser ofrecida por la propia empresa comercializadora del ERP.


2. VENTAJAS DE UN SISTEMA ERP:

Básicamente las ventajas de un sistema ERP son:

1) Permite planificar mejor las necesidades de recursos de la empresa (por ejemplo en Compras, necesidades de inputs, planificación de la Producción -MRPs-, etc.)
2) Permite realizar controles de forma más exacta y al momento (en Inventarios, en la contabilidad de costes, en la contabilidad financiera, etc.)
3) Permite obtener información exacta, precisa y en tiempo real: informes de casi cualquier aspecto de la empresa (evolución y desagregación de las ventas por clientes -CRMs-, mercados, evolución de los gastos, datos financieros, inventarios en tiempo real, etc.)
4) Simplifica la gestión de los distintos departamentos al interrelacionarsus movimientos y automatización del trabajo.



3. QUÉ TIPO DE EMPRESAS PUEDEN/DEBEN IMPLANTAR UN ERP

Un ERP es una herramienta cara destinada a empresas con una cierta entidad y volumen. En lugar de instalar un ERP, las pequeñas empresas suelen gestionar sus circuitos, planificación y movimientos internos a través de programas de gestión. Cuando una empresa continúa creciendo y alcanza un cierto volumen, es cuando puede empezar a plantearse la posibilidad de instalar un ERP, pero hacerlo antes no tiene sentido, pues sería una inversión que nunca se llegaría a rentabilizar realmente.


4. ERPs MÁS HABITUALES

a) Para grandes empresas: SAP, Microsoft Navision, Oracle, Sage
b) Para PYMES: Sage
c) Para microempresas: no ERPs, sino programas de gestión
d) ERPs libres: Openbravo

lunes, 8 de agosto de 2011

EMPRESAS: Pescanova, The Vertical Integration of a Large Leader (in English)



WHO IS PESCANOVA

Pescanova is one of the largest seafood companies in the world. The firm was born in Vigo (Spain) in 1960, and at the present it has become a very important group of companies in the area of food.


The company is a very good example of vertical integration: it has a fleet of about 130 ships that fish in the best grounds of half the world, and also has fish farms in which several fish species are raised. The group is also composed by companies that process, produce and market all kind of seafood and frozen products.



In 2010 Pescanova Group had a turnover of 1.564 million euros and about 6,000 workers. In this year the company had sold more than 120,000 tons of wild fish from the capture of their ships, and about 67,000 tons of farmed fish (turbot -rodaballo-, shrimp -langostinos-, tilapia and salmon).

At the present Pescanova is the sixth seafood company in the world, only behind Japanese, Thai and Norway companies. Its headquarters are in Chapela (Vigo Area - Spain), its products are present in 21 countries, and it has subsidiaries in Portugal, France, Italy, Greece, Poland, Japan or the U.S. among others.




ITS HISTORY AND EVOLUTION

Pescanova was founded in 1960 by José Fernández López and his brothers. They had experienced in the field of industrial refrigeration because they had created two companies related to this industry a few years ago: Frilugo and Frigsa.

In the late 50, José Fernández often spent time in Vigo for work, and here he contacted with Valentín Paz Andrade, an expert in fisheries.

Because of this relationship Pescanova was born with the launching of its first ship in June 1960. The company had developed a new technology in the world of fishing: its ships were true factory ships, and the fish were processed and frozen on board. This innovation was revolutionary in the industry, and the company soon began to grow.


New species were incorporated into the catalog of products marketed by Pescanova, and its ships started to operate in new grounds. The fleet gradually grew, and the company became the national leader of seafood.

In the 80 following market trends, the company opened the factory Frinova to offer all kind of breaded products and prepared meals from fish. Pescanova also grew largely with the purchase of other companies involved in some stage of fishing, processing or trading as Hasenosa or Pescafina among others. In this way the company was consolidating its vertical integration project.

The growth of exports has been steady: Pescanova is the leader of the Portuguese seafood market, and it also has a significant presence in the European and American market. In 2006 to enter the French market, the Galician company purchased Krustanord, an important French marketer company. With this acquisition France came to represent 10% of group sales. The company has also bought other companies in several countries: in 2007 it was acquired the marketer company of prawn (gambasLadex in the USA, in 2008 it purchased two Ecuatorian shrimp companies (Promarisco y El Rosario), and many other in different countries. The growth strategy of the company was often by buying companies (traders or suppliers) in its target markets.

On the other hand, aquaculture has been one of the strongest bets of Pescanova. In fact, over the years the company has been opening several aquaculture sites in Spain, Portugal and South America, to get an easier and safer access to raw materials. In 2009 the company opened the world´s largest plant for turbot farming in Mira (Portugal).


In 2009 the Spanish fishing multinational made a capital increase worth 100 million euros, one of the largest ever made in Spain. This operation would let the company to make its investment projects and strengthen its financial structure.

The turnover of Pescanova hasn´t stopped growing since its beginning. It has also been diversifiying into new markets: in the 90 the national turnover represented around 80% of the total turnover, but in 2010 exports represent half of total sales. The company´s net profit has also been growing, and in 2010 it was 36.3 million euros, 15% more than last year.

In 2011 Pescanova issued convertible bonds into shares worth 180 million euros, to serve the general financing needs of the company and to extend the average maturity of debt. The firm will pay for them an annual interest rate of 5,125% and the bonds will have mature in 2017.


ITS ORGANIZATION

The group is divided into 3 main areas called Fishco, Aquaculture and Aliholding.



1) Fishco:
It is composed of several companies engaged in fishing with his fleet of 130 ships. Pescanova´s ships sailing the world´s best fishing grounds: Atlantic Ocean, Namibia, South Africa, Mozambique, Australia, South America...  By this, the group has subsidiaries and partners in many countries all over the world.


Part of its fleet (about 100 ships) is composed of factory ships, in which much of the catch is processed, prepared and frozen on board. The companies that made the Fishco Area are Pescafresca and Boanova in Spain, Jego - Quere in France, Eiranova Fisheries in Ireland, Novanam and Novagroup in Namibia, Pescamar in Mozambique, New Fishing PTY in Austrialia, Argenova and Belnova in Argentina, and Pescachile in Chile.

The company mainly uses two fishing techniques at sea: trawl fisheries (pesca de arrastre) and longline (palagre).


Many companies of Fishco Area sell its products directly: fresh fish that is marketed in the local fish markets or is exported to other countries as Japan, US or France. Species caught and sold are cod (bacalao), salmon, sea urchin (erizo), shrimp, Orange Roughy, tuna and Blonde Gambon among others.

2) Aquaculture:
The group is a pioneer in this area. It has 16 farms where fish are fed and grown for several months until it are ready to be marketed. In 2009 the company has opened the world´s largest plant for turbot (rodaballo) farming in Mira (Portugal). Throughout the entire process it is controlled all factors that influence the quality of fish: its feeding, its traceability, its size, etc.


Aquaculture production is based on two stages: (1) farming (incubation, fertilization -fecundación-, hatching -eclosión- and obtaining larvae), and (2) fattening (first in pools, and when it are large enough -weight 300 grs- are introduced in sea pools or sea cages. 

Group companies engaged in aquaculture are:
a) Acuinova España, with shrimp farms in El Dique (Ayamonte-Huelva), and San Carlos and La Carabela (Cádiz).
b) Acuinova Portugal, with one turbot farm of 570,000 square meters in Mira (Portugal).
c) Insuiña España, with four turbot farms: Insuamar (Xove-Lugo), O Grove (Pontevedra), and Chapela and Mougás (Vigo´s coast).
d) Pescachile, with two salmon and trout farms: XI and XII Region in Chile.
e) NovaGuatemala, NovaHonduras, Serviconsa, Camanica and Promarisco, all in Latin American, set up to farming Vannamei shrimp.
f) Pescanova Brasil, company that markets Pescanova products in that country and also manages the tilapia production in its farms.

One of the competitive advantages over competitors is the use of the sales and logistic network of Pescanova Group. It allows the company to market all its products in several countries. In this way, the company that is responsible for trading the fresh and alive products is Pescafresca.

3) Aliholding:
In this area there are several companies that process, cook and elaborate all kind of fish and frozen products with the raw materials supplied by the Fishco companies. In this way, the group has several factories that produce and cooked breaded fish products (Frinova in Porriño-Vigo), several fish preparations as frozen fish o surimi (Pescanova Chapela and Pez Austral in Vigo), frozen pizzas (Bajamar Séptima in Arteixo-Coruña), sauces and flour (Hasenosa in Porriño-Vigo) among other companies.


After being elaborated, these products are marketed in several countries and markets as Spain, France, Italy, Greece, Poland or the US by the trading companies as Pescanova Alimentación, Pescanova Lda (Portugal), Pescanova France, Pescanova Inc (US) and other subsidiaries around the world. The group also has carrier companies as Frigodis for the distribution and the logistic of its products.

ITS SHAREHOLDERS:

Pescanova´s main shareholder is its President and son of its founder, José Manuel Fernández de Sousa-Faro, who has a stake of 23% across several companies. He is followed by Alfonso Paz-Andrade Rodríguez, the Luxembourg investment fund Luxempart, S.A. and the Portuguese company Alqueire Comercio Internacional Lda. with 5,1% each one. Liquidambar Inversiones Financieras, S.L., FBA The Islandic Investment Bank and the newly incorporated Damm have a share of 5% in the company.



COMPANIES OF THE PESCANOVA HOLDING:

Below it is showed the companies that belong to Pescanova Group worldwide:



COMPARISON WITH OTHER FOOD COMPANIES:

As already mentioned, Pescanova is one of the largest food companies in the world. Below it is showed a list of major food companies in Spain and their respective turnover figures.


ITS STRATEGY:

The company has gotten this position because:

-It has been having a diversification policy in species and markets.
-It has been enhancing its own brand and not only the cheaper distribution brands (Pescanova brand is the market leader in Spain and Portugal).
-It has been promoting innovation in processes and products.
-It has been growing in export, entering into new markets.
-And it has been combining aquaculture with traditional fishing.

In fact, Pescanova is promoting the aquaculture by the potential difficulties in accessing some grounds and fishery resources.



BRAND STRATEGY:

The company is trying to create a global brand "Pescanova" that can be recognizable worldwide as the Coca-Cola case. Pescanova is positioned as a family and quality brand, that competes to be the market leader: the first brand on the supermarket shelves.


For this, the firm invests large amounts of money on marketing and advertising activities. The marketing department of Pescanova has created such popular characters as the Captain Pescanova or Rodolfo the Shrimp.